- Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit
- Portionengrösse
- Schwierigkeitsgrad
- 1 h
- 5 min
- ca.20stk
- Einfach
Zutaten:
● 60g Zucker
● 2g Zitronenpulver (fruit-Comestible) oder Zitronensaft
● 20g Echtes Heidelbeerpulver (fruit-Comestible)
● 100g Wasser
So machen wir es…
Vorbereitung:
Eiswürfel Form zu 1/3 mit Wasser füllen und einfrieren
Zubereitung:
100g Wasser mit 60g Zucker aufkochen und ca. 2min
sieden, um 20% einreduzieren
Fruchtpulver dazugeben, 1min sieden lassen und von der Hitze nehmen
Auskühlen lassen
Die vorbereitete Eiswürfel Form mit dem Sirup bis zum
Rand auffüllen und einfrieren.
Anrichtehinweis
Ein paar ganze Heidelbeeren zerbröseln und ins Glas zu
den Aromaeiswürfel geben
Tipps vom fruit-Comestible Team:
Dieser Sirup kann beliebig mit anderen
Früchten gemacht werden
Früchten gemacht werden