- Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit
- Portionengrösse
- Schwierigkeitsgrad
- 10 min
- 5 min
- 6 Portion
- sehr leicht
Zutaten:
Zwetschgenfüllung:
● 50 g Zwetschengranulat (fruit-Comestible)
● 200 g Wasser
● 2 Prisen Zimtpulver
● 1 g Zitronenpulver (fruit-Comestible)
● 20 g Puderzucker
Cassis-Topping:
Knusper:
● 20 g Kekse, gemahlen
Tiramisumasse:
● 600 g Tiramisumasse (ohne Löffelbiskuit)
So machen wir es…
- Zwetschgenfüllung herstellen (alle Zutaten mischen und kurz ziehen lassen).
- Cassis-Topping herstellen (alle Zutaten mischen und kurz ziehen lassen).
- Tiramisumasse, Kekse, Zwetschgenfüllung und Cassis-Topping abwechselungsweise in ein Glas einfüllen und mit Knusper beliebig bestreuen.
Anrichtehinweis
- Mit frischer Minze, Knusper und Topping bestreuen.
Tipps vom fruit-Comestible Team:
ein Früchte Crumble oder caramelisierte Nüsse bringen eine angenehme knusprige Textur in die Süssspeise. Für eine vegane Zubereitung Bindemittel mit Agar Agar ersetzen und Milchprodukte ersetzten. Agar Agar verwendung gemäss Herstellerangabe. Wir empfehlen beim Einsatz von Agar Agar die Masse vor dem tiefkühlen zu mixen, damit es nicht griselig wird.
